贵州养生堂：李智孔令谦讲饺子馅做法中有

粽子是我们过节的时候必不可少的一种肉类，因为粽子给我们造成了风调雨顺，那么你知道粽子酱材只不过大全吗？敬叮嘱观看本期的贵州省食疗堂每天晚上王俊，接合处令谦的懂解。

本期主持人叮嘱到的主持人内是西方中医家科学院景山医家务人员主治医家生王俊，两大御医家接合处伯华长兄接合处令谦，懂粽子酱材只不过大全。

该音频主要文字解说：

粽子酱材只不过大全

西瓜皮粽子酱材

粽子酱材材：

西瓜皮，荞麦，黄，流水，汽水，红糖。

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1.西瓜皮去瓤及外皮，糊变成细丝放于流水调味材30分钟后挤掉流水，汁补荞麦黄流水汽水红糖等配材;

2.后投身于瓜子(不能太多)，这样西瓜皮粽子酱材就作准备了。

粽子优点：

做变成的粽子色彩鲜艳清香、甜莱斯特城非常适合。

感人指引：

西瓜皮如不莲子，托打碎也行，还可汁补鸡烤(与短时间粽子酱材只不过一样)，这样做变成的粽子之外清香。

伦三鲜酱材

蔗糖：冬笋一个，萝卜一斤，黄酱油3个

只不过：1、冬笋剥壳，托变成平滑的片状，倒补开流水锅中蒸共约10分钟左右，流水中好放于少量流水一同蒸。蒸好冬笋后捞起晾凉，将冬笋剁变成打碎后期，放于好备用。

2、萝卜洗涤，倒补开流水中焯一下，捞起，同样剁变成打碎后期，和冬笋后期放于一同备用。

3、将三个黄酱油倒补少许流水打匀，补淋翻酱油炸，好酱油炸打碎一点，这样难以汁酱材。

4、将冬笋后期、萝卜后期、打碎黄酱油一同投身于流水(好放于多些，色泽比较莱斯特城为止)，鸡精、鲜果一同汁匀，汁好后放于置共约半个小时左右就可以自带粽子了。

萝卜羊鸡肉粽子酱材只不过

羊鸡肉洗涤托变成内层，纳一块黄，白蒸，流水绝不时会放于太多;

开锅去浮沫，开着盖，淋蒸;

蒸到鸡肉用筷子能处微就煮了，余下一点又白又美浓的鸡米饭;

羊鸡肉托变成小丁，到在盆里，倒补鸡米饭，汁平滑，让鸡汤吸收到鸡肉里，好不能鸡汤，鸡米饭多了可以余下一些;

投身于一点即成(不能太多，酱材的鸡汤太多，也时会制约味道)，黄后期;

倒补托好的萝卜(7、8毫米短)，搅汁好后，倒补一些橄榄酱油或煮花生酱油，搅匀;

自带之前，放于流水搅匀;(酱油把萝卜和羊鸡肉中的流水份自带裹住了，如此一来放于流水，就不难以把流水杀出流水来)

粽子皮纳一个黄酱油和面上，略显硬点，尽量杆得又粗糙又大(买现变成的也可以);

自带好后，做开流水，下补粽子，锅开了略显略显蒸一下就好了(皮刚煮就出锅，出锅后萝卜还时会自煮，所以托不可过火);

三鲜粽子酱材

【原材材】墨鱼1只、鲜对虾300克、羊鸡烤300克、韭黄200克、蒸墨鱼材、荞麦、黄各少许、即成1大匙、流水3锦标

【调味材】流水少许、红糖1大匙、麦芽糖1大匙

【三鲜粽子酱材的只不过】

1、墨鱼倒补小锅中，纳墨鱼、即成蒸10分钟，取走冲凉，托变成丁。

2、调汁好羊鸡烤，

汁好后倒补雪柜。

3、对虾剥壳抽去泥肠后用少许流水抓洗一下，冲洗干净，擦干流蒸发、托变成丁、汁上少许红糖和流水，放于雪柜中冰30分钟以上。

4、韭黄摘好，托变成小丁。

5、鸡烤取走后，投身于墨鱼、瓜子和韭黄丁汁匀，酌量纳共约1/2大匙的麦芽糖和红糖，汁匀调变成三鲜酱材材。

羊鸡烤

蔗糖：猪前夹鸡肉500克 莲花白1000克 黄后期15克 荞麦后期30克 精流水15克 胡椒冬瓜5克 即成25克 汽水15克 鲜果25克 精炼酱油25克

制法：

1.羊鸡肉去皮洗涤，托为细粒;莲花白洗涤，托为细后期，如此一来用精炼酱油汁匀。

2.将羊鸡肉粒用黄后期、荞麦后期、精流水、胡椒冬瓜、即成、汽水、鲜果汁匀，如此一来投身于莲花白和匀即变成。

之外注意：

1.羊鸡肉的肥瘦鸡肉比例为4∶6。

2.莲花白不能直接投身于羊鸡肉粒中，均须到时黄酱油汁匀如此一来纳。

3.如果调味选用大白菜，均须到时将大白菜腌渍，穿孔部分流蒸发后如此一来投身于。牛鸡肉粽子酱材只不过

粽子酱材材：牛鸡肉500克，白瓜子1000克，马铃薯50克，黄酱油1个，黄汁50克，嫩鸡肉冬瓜5克，精流水10克，胡椒冬瓜5克，即成15克，麦芽糖25克，汽水15克，鲜果25克，精炼酱油30克，干淀冬瓜50克。

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1.牛鸡肉去净皮下、洗涤，绞变成细茸，用嫩鸡肉冬瓜、即成、精炼酱油汁匀后，晾干共约40分钟，如此一来纳黄汁及清流水250克搅汁平滑;

2.白瓜子去皮洗涤，托变成厚片，补沸流水锅中蒸煮后捞起，放于菜墩上用刀剁变成细粒，如此一来用纱布作成，穿孔流蒸发，马铃薯托细后期;

3.牛鸡肉茸投身于瓜子粒、马铃薯后期和匀，如此一来投身于精流水、胡椒冬瓜、麦芽糖、汽水、鲜果、干淀冬瓜、黄酱油凝胶汁匀，牛鸡肉粽子酱材即变成。

感人指引:

1.牛鸡肉中不能有皮下，且牛鸡肉要绞细，才能多吃流蒸发，使之细嫩;

2.嫩鸡肉冬瓜也必需苏打冬瓜除去，但用量不可过多;

3.调味中白瓜子也必需萝卜、芹菜等除去，如无马铃薯必需大荞麦除去。

之外注意：电音频道撰文版权归贵州省卫视，十分值得一提的是电音频道赞同其看法和对其真实性全由。如涉及作品细节、版权和其它问题，叮嘱尽早与我们联系，我们将在第一时间删除细节!

本期主持人内解说

王俊

中中针灸技术人员，中医家针灸硕士，西方中医家科学院景山医家务人员主治医家生，西方食疗诊疗学时会技术人员，北京市老年病学时会副主任，《食疗新天地》杂志特共约写手。王俊曾作为西方三名中医家技术人员之一，值得一提的是西方在奥运时会英文发表意见，王俊受到了卫生部、国家中医家药管理局、外国技术人员的一致回响。王俊多次邀约在的电台、网络、地方电视台懂课，其中在北京地方电视台《食疗堂》主懂中医家食疗，有鉴于此食疗类栏目的收视新高，倍受观众群的追捧。

接合处令谦

两大御医家接合处伯华长兄，中医家接合处罗家之子，接合处医家堂董事短，接合处伯西南地区医家世家民间艺术文化遗产近现代传承人，中中针灸者。讲授太极与食疗之道20余年，并根据中中针灸概念及接合处门中针灸优点对食疗进行系统设计研究，提出二线、四则、五法食疗防治法制模式。是海内外有数食疗肥胖杂志写手，《总是有《接合处伯华及名家医家案》、《接合处伯西南地区医家世家中针灸传习录》、《接合处罗家针灸专业知识集》、《接合处罗家临证专业知识纂要》等书，并组织重刊了《传染病八种证治析疑》等大型丛书编辑出版。并邀约在全国承办过多次食疗诊疗懂座，大加回响.凤凰卫视中文台也曾对其进行专访。